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château jura-plaisance

Château Jura-Plaisance 1961 | Montagne-Saint-Émilion Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1961
Château Jura-Plaisance - Château Jura-Plaisance - 1961 - Rouge
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En quelques mots ...

Montagne saint-émilion château jura-plaisance rouge 1961 - bordeaux france

La dégustation

L'oeil

Généralement la robe des vins du libournais est rubis profond avec des reflets violets.

Le nez

Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille dues à l'élevage plus ou moins long en barrique.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Fruité | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Le climat du libournais est tempéré océanique, à la fois doux et humide. Ce qui permet une maturation contrilée des raisins. Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de lapin, Jambon cru et charcuterie

Viandes

Boudin noir, Carré d'agneau, Canette

Poissons & fruits de mer

Saumon

Fromages

Pont-l’Evèque, Fromages bleus

Desserts

Marquise au chocolat au coulis de fraises

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Château Jura-Plaisance

Château Jura-Plaisance est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Jura-Plaisance 1961.