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Château Haut-Musset

Chateau Haut Musset 1988 | Montagne-Saint-Émilion Vin rouge | 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1988
Chateau Haut Musset - Château Haut-Musset - 1988 - Rouge
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En quelques mots ...

Le chateau haut musset couvre une superficie de 3 hectares plantés de 85 % de merlot et 15 % de cabernet franc. Les vins de lalande pomerol sont colorés, puissants et bouquetés. Les meilleurs peuvent rivaliser avec le pomerol et les saint emilion. Le millesime 1994 aurait été une très grande année sans les pluies de septembre qui ont empêché une maturité totale. Les rouges sont d'une bonne tenue, plus tanniques que les 1993, mais parfois un peu sec. Le merlot plus précoce a mûri mieux que le cabernet sauvignon, donc la rive droite est avantagée.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis profond avec des reflets violets.

Le nez

Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin révèle de la rondeur et de la puissance. La finale est persistante et tout en élégance.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

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Château Haut-Musset

Château Haut-Musset est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau Haut Musset 1988.