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  • 88
    G&G
  • 87
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Château Grand Baril - Château Grand Baril et Réal Caillou - 2015 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Une cuvée autour des fruits que ce soit rouges ou noirs. Un travail précis en respect de la nature et du terroir avec un élevage de 12 mois en cuves béton.

    Justine de Twil

    Justine de Twil Experte passionnée

    Un nez séduisant porté sur le fruit.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat, reflets rubis.

    Le nez

    Nez séduisant sur des fruits rouges et noirs matures, touche terreuse, quelques épicesLa bouche présente un beau mariage entre le fruit et le bois.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    L'ensemble est gourmand, croquant, équilibré. Tanins polis.

    Vin Fruité | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2023

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Sablo-limoneux.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries.

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

    Poissons & fruits de mer

    Dame de saumon grillée.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat et framboises fraiches.

    Notes des guides

    4.38/5

    (2 notes de guides)

    88 / 100 Gilbert & Gaillard

    87 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    4/5

    (2 avis client)

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    Château Grand Baril et Réal Caillou

    Château Grand Baril et Réal Caillou est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Grand Baril 2015.