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  • 90
    RP
  • 16.5
    JR
  • 89
    WS
  • 90
    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Château Clos de Boüard - Château Clos de Boüard - 2017 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Belle découverte en appellation Montagne Saint-Emilion, le Château Clos de Boüard couvre 30 hectares sur la commune de Parsac, réputée pour la qualité de son terroir argilo-calcaire. Le merlot y est roi, complété par du cabernet franc et du cabernet-sauvignon. Une restructuration du vignoble est en cours afin de faire évoluer les vins vers toujours plus de soyeux, de gourmandise et d’élégance, à l’image des autres grands vins de la famille Boüard de Laforest, dont le mythique Château Angélus à Saint-Emilion. C’est Coralie de Boüard de Laforest qui dirige la propriété.

    La dégustation

    L'oeil

    Une jolie couleur profonde et brillante.

    Le nez

    Nez ouvert sur les fruits rouges, très gourmand.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Bouche veloutée, tannins soyeux, une belle trame de fraîcheur.

    Vin Fruité | Minéral | Rond | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau

    Notes des guides

    4.43/5

    (7 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 James Suckling

    89 / 100 Jean-Marc Quarin

    90 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

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    Château Clos de Boüard

    Château Clos de Boüard est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Clos de Boüard 2017.