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  • 90
    RP
  • 16.5
    JR
  • 89
    WS
  • 94
    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château Clos de Boüard - Château Clos de Boüard - 2016 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Belle découverte en appellation Montagne Saint-Emilion, le Château Clos de Boüard couvre 30 hectares sur la commune de Parsac, réputée pour la qualité de son terroir argilo-calcaire. Le merlot y est roi, complété par du cabernet franc et du cabernet-sauvignon. Une restructuration du vignoble est en cours afin de faire évoluer les vins vers toujours plus de soyeux, de gourmandise et d’élégance, à l’image des autres grands vins de la famille Boüard de Laforest, dont le mythique Château Angélus à Saint-Emilion. C’est Coralie de Boüard de Laforest qui dirige la propriété. James Suckling ( 94 )

    Alberto

    Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

    Une belle cuvée gourmande à souhait. On en redemande !

    La dégustation

    L'oeil

    Une jolie couleur profonde et brillante.

    Le nez

    Nez ouvert sur les fruits rouges, très gourmand.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Bouche veloutée, tannins soyeux, une belle trame de fraîcheur.

    Vin Fruité | Minéral | Rond | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau

    Notes des guides

    4.49/5

    (7 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 James Suckling

    91 / 100 Jean-Marc Quarin

    91 / 100 Vinous

    91 / 100 Wine Decider

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    Château Clos de Boüard

    Château Clos de Boüard est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Clos de Boüard 2016.