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yvon mau

Château La Croix Blanche 1985 | Montagne-Saint-Émilion Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1985
Épuisé
Château La Croix Blanche - Yvon Mau - 1985 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Château La Croix Blanche est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Yvon Mau. Ce millésime 1985 est issu de l'appellation Montagne-Saint-Émilion. Il est vendu sur Twil au prix de 46,32 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Yvon Mau, produit 9 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis profond avec des reflets violets.

Le nez

Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin révèle de la rondeur et de la puissance. La finale est persistante et tout en élégance.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

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Yvon Mau

Yvon Mau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Croix Blanche 1985.