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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Classique
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Les Vignerons D Uni MedocLivraison estimée entre le 26 et le 27 avr.
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En quelques mots ...
Les vignes sont âgées de 18 ans sur les communes de Prignac et Civrac. L’élevage dure 9 mois en barriques, afin de relever toute l’expression du fruit mûr.
La dégustation
L'oeil
Couleur intense d’un pourpre très profond.
Le nez
Nez délicat de baies noires très mûres.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche ample et veloutée.
Vin Fruité | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Sols argilo-calcaires.
Type culture
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Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Paté de sanglier, salade landaise
Viandes
Entrecôte grillée, coeur de rumsteck, onglet à l'échalote
Légumes
Cèpes à la Bordelaise
Fromages
Brie fermier
Desserts
Fondant au chocolat.
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Vignerons d'Uni-Médoc
Vignerons d'Uni-Médoc est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition des Colombiers 2015.
Appellation
Médoc
L'appellation Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignerons d'Uni-Médoc avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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