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Château la France Delhomme Famille Bouey Vin Rouge ● Médoc

2016 75cl

En stock

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Château La France Delhomme - Famille Bouey - 2016 - Rouge
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Maison Bouey

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En quelques mots ...

Cette cuvée est un 100 % Merlot, intense par sa robe comme par son fruit. Le vin est élevé 12 mois en fûts de chêne (1/3 barriques neuves, 1/3 barriques de 1 vin et 1/3 barriques de 2 vins).

La dégustation

L'oeil

La robe est intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.

Vin Aromatique | Charnu | Fruité | Gouleyant | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Merlot

Terroir Plateau calcaire de Blaignan et 1,5 hectares sur une croupe calcaire d’Ordonnac

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf, Veau, Gibier (cerf, chevreuil), volaille

Légumes

Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

Avis clients
12

4.38/5

(12 avis client)

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5/ 5
5
Avatar Stéphane • 3 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 05/02/2021
là j'adore ! et le millésime est juste à boire. un très joli vin qui ne fera que des heureux.
5/ 5
5
Avatar Pierre • 4 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 23/02/2021
Vin puissant, belle attaque, longueur avec des tanins aboutis. Vin qui peut attendre
5/ 5
5
Avatar Frédéric • 4 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 04/02/2021
Un merlot très bien travaillé !
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Anne • 55 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 28/11/2021
c'est un vin avec un goût de mûre qui se marie très bien avec le fromage. on pourrait encore le garder quelques années pour qu'il soit excellent.
4/ 5
4
Avatar Manon C. • 75 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 18/02/2021
Une belle découverte, de très belles notes de fruits noirs, une jolie douceur en bouche.
4/ 5
4
Avatar Margaux-Béatrice • 84 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 17/02/2021
Un super équilibre tannins / fraicheur / longueur. Très joli merlot

Famille Bouey

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Famille Bouey est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La France Delhomme 2016.

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Appellation

Médoc

L'appellation Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Famille Bouey avec ses 12 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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