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Ce vin est bâti à partir de vignes âgées de 20 ans sur les communes de Prignac et Civrac. L'élevage est en cuve pour préserver le fruit. Il est à consommer dès à présent et en toute occasion.
L'oeil
Belle couleur.
Le nez
Un premier nez discret s’ouvre à l’agitation. On retrouve des arômes de fruits frais bien mûrs comme la fraise.
La bouche
Un vin plaisir tout en rondeur.
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Cochonnailles
Viandes
Confit de canard, côte de boeuf grillée
Légumes
Tarte aux champignons
Fromages
Feuilletés au fromage
3.5/5
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Vignerons d'Uni-Médoc est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Vieux Colombiers 2016.