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Cuvée Lucie Domaine Laurent et Catherine Beuvin Vin Rouge | Médoc

2015 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Cuvée Lucie - Domaine Laurent et Catherine BEUVIN - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Les hauts de tousquiron est une micro-cuvée produite à partir des parcelles très qualitatives d'un château cru bourgeois situé au nord du médoc à jau-dignac. Son encépagement pour moitié de merlot lui confère un caractère fruité très agréable.5% cabernet franc, 47% cabernet sauvignon, 45% merlot, 3% petit verdot. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, fermentation malolactique, utilisation de tables de tri, remontage, elevage en barrique neuve, elevage en barrique d'un vin, assemblage, filtration légère, bouchon traditionnel en liège, sols argilo-graveleux

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, soutenue.

Le nez

Fruité, généreux, généreux arômes de fruits rouges, généreux arômes d'épices, généreux arômes de réglisse, subtils arômes de chêne.

La bouche

Franche, généreuse, ronde, généreuses notes de fruits rouges, généreuses notes d'épices, généreuses notes de réglisse, tanins fondus, tanins souples, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Cabernet-franc

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Laurent et Catherine BEUVIN

Domaine Laurent et Catherine BEUVIN est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Lucie 2015.