1
  • 17
    RVF
  • 20
    B+D
  • 93
    JS
  • 93
    JMQ
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Clos Manou - Vignoble Clos Manou - 2016 - Rouge
    Image précédente Image suivante
    • Atypique Atypique
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Révélation Révélation
    En quelques mots ...

    Le Clos Manou, un authentique vin de vignerons produit avec autant d'amour que de talent par Stéphane Dief et son épouse Françoise. Depuis leurs débuts en 1998, la surface du vignoble est passée de 12 ares à 18 hectares aujourd'hui. James Suckling ( 93 )

    Alberto

    Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

    Une véritable pépite médocaine ! Gros coup de coeur !

    La dégustation

    L'oeil

    Une très belle robe d’un rouge profond.

    Le nez

    Un nez très intense sur des arômes de framboises, de groseilles et des légères notes minérales.

    Vin Epicé | Fruité | Minéral

    La bouche

    En bouche, une matière souple et soyeuse, des tanins fondus, un bel équilibre entre le fruit et un boisé discret. Un vin plein de charme et d’élégance avec une superbe finale.

    Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Pièce de boeuf à la plancha.

    Légumes

    Gratin dauphinois.

    Fromages

    Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

    Desserts

    Poire au vin.

    Notes des guides

    4.6/5

    (5 notes de guides)

    17 / 20 La Revue du Vin de France

    20 / 20 Bettane et Desseauve

    93 / 100 James Suckling

    93 / 100 Jean-Marc Quarin

    89 / 100 Vinous

    Avis clients
    8

    4.69/5

    (8 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Vignoble Clos Manou

    Vignoble Clos Manou est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Manou 2016.