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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Clos Manou, un authentique vin de vignerons produit avec autant d'amour que de talent par Stéphane Dief et son épouse Françoise. Depuis leurs débuts en 1998, la surface du vignoble est passée de 12 ares à 18 hectares aujourd'hui. James Suckling ( 93 )
L'oeil
Une très belle robe d’un rouge profond.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
La bouche
En bouche, une matière souple et soyeuse, des tanins fondus, un bel équilibre entre le fruit et un boisé discret. Un vin plein de charme et d’élégance avec une superbe finale.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
45 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pièce de boeuf à la plancha.
Légumes
Gratin dauphinois.
Fromages
Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.
Desserts
Poire au vin.
4.63/5
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Vignoble Clos Manou est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Manou 2020.