1
  • 87
    RP
  • 15
    B+D
  • 86
    WS
  • 81
    JMQ
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
    Épuisé
    Château Rollan de By - Domaines Rollan de By - 2013 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Initialement élaboré pour ses amis par Jean Guyon, le Château Rollan de By est un Médoc synonyme de convivialité. Ce vin plaisir, qui se déguste à plusieurs, a toutes les qualités des grandes bouteilles. De l’attaque franche et souple au final chaleureux, il saura vous séduire.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe rubis profond

    Le nez

    Un nez gourmand, dominantes de fruits

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Bouche riche et onctueuse

    Vin Charnu | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Croupes argilo graveleuses.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    90 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

    Légumes

    Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.16/5

    (5 notes de guides)

    87 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 Bettane et Desseauve

    86 / 100 Wine Spectator

    81 / 100 Jean-Marc Quarin

    87 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    9

    4.11/5

    (9 avis client)

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    Domaines Rollan de By

    Domaines Rollan de By est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Rollan de By 2013.