Vignerons d'Uni-Médoc

Château Ricaudet 2015 | Médoc | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Château Ricaudet - Vignerons d'Uni-Médoc - 2015 - Rouge
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  • Cru Bourgeois Cru Bourgeois
  • Plaisir Plaisir
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C'est Sébastien Couthures qui tient les 13,61 ha de vignes âgées de 35 ans, sur la commune de Valeyrac. L'élevage est de 10 mois en barrique. La maturité des fruits assure à l’ensemble finesse et élégance.

Fiche Technique
  • Appellation

    Médoc

    Médoc Voir plus

  • Garde

    15 ans

  • Services

    15°C

    Carafage

    30 min.

  • Terroir

    90% de sols sablo-graveleux et 10% de sols sablo-argileux

    Cépages

    Cabernet-sauvignon, Merlot

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Couleur très soutenue.

  • Le nez

    Nez très plaisant présentant un excellent équilibre entre un raisin mûr et un boisé, grillé, bien fondu.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

  • La bouche

    La bouche est pleine et équilibrée. Le mariage raisin-bois assure à l’ensemble une très belle longueur.

    Vin Boisé | Long | Plein

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Cochonnailles à partager

  • Viandes

    Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie

  • Fromages

    Fromages de montagne à pâte dure un peu secs

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Vignerons d'Uni-Médoc

Château Ricaudet
2015 | Médoc | Rouge | 75cl

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France

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Bordeaux

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Bordeaux et ses rouges mythiques. 119 000 ha et 60 appellations : la région bordelaise donne le tournis et fait rayonner de par le monde le savoir-faire français en matière de vin. Plus vaste vignoble d'AOC français, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique tempéré, et de sols favorables, ce qui permet d'obtenir des vins de grande qualité. Des jus élaborés principalement à partir des cépages rouges Cabernet-Sauvignon, Merlot, et Cabernet Franc, et des cépages blancs Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Les amateurs de vins y trouvent leur compte : ils peuvent conserver en cave leurs vins de garde tels que le Médoc ou le Saint-Emilion, dont la réputation n'est plus à faire, pendant de longues années. Certains vont même jusqu'à 50 ans de conservation pour en obtenir le meilleur ! Résultat, certains crus bordelais font partie des vins les plus chers au monde. Située sur les rives de la Gironde, le vignoble bordelais est divisé entre sa rive gauche et sa rive droite... So chic ! Qu'est-ce que vous diriez d'une petite balade le long de la Garonne, à la rencontre des vignobles français les plus réputés ?

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Bon à savoir
  • Producteurs

    4617 producteurs listés

  • Production

    6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant)

  • Surface

    117 200 ha

  • Sols et sous-sols

    Graves, argilo-calcaire, sablonneux

  • Cépage

    Rouges et rosés : 6 cépages rouges autorisés en AOC : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Carmenère

    Blancs : 5 cépages blancs autorisés en AOC (Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc)