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vignerons d'uni-médoc

Château Ricaudet 2015 | Médoc Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Château Ricaudet - Vignerons d'Uni-Médoc - 2015 - Rouge
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les vignerons d uni medoc (8 vins)

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En quelques mots ...

C'est Sébastien Couthures qui tient les 13,61 ha de vignes âgées de 35 ans, sur la commune de Valeyrac. L'élevage est de 10 mois en barrique. La maturité des fruits assure à l’ensemble finesse et élégance.

La dégustation

L'oeil

Couleur très soutenue.

Le nez

Nez très plaisant présentant un excellent équilibre entre un raisin mûr et un boisé, grillé, bien fondu.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

La bouche est pleine et équilibrée. Le mariage raisin-bois assure à l’ensemble une très belle longueur.

Vin Boisé | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir 90% de sols sablo-graveleux et 10% de sols sablo-argileux

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Cochonnailles à partager

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie

Fromages

Fromages de montagne à pâte dure un peu secs

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Vignerons d'Uni-Médoc

Vignerons d'Uni-Médoc est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Ricaudet 2015.