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château poitevin

Château Poitevin 2003 | Médoc Vin rouge | 75cl

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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
    Château Poitevin - Château Poitevin - 2003 - Rouge
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    En quelques mots ...

    "Pour ce millésime, les vinificateurs ont privilégié la finesse. Le bouquet complexe s'appuie sur un palais bien équilibré pour donner une bouteille qui pourra être appréciée sans avoir à attendre trop longtemps." Le Guide Hachette des Vins.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est intense, allant du rubis au grenat.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.

    Vin Charnu | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

    Légumes

    Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    37

    3.96/5

    (37 avis client)

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    Château Poitevin

    Château Poitevin est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Poitevin 2003.