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Château Patache D'aux Domaines Lapalu- Château Patache D'aux Vin Rouge ● Médoc

2014 75cl
3 notes de guides
  • 15
    JR
  • 85
    WS
  • 86
    WD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Château Patache d'Aux - Domaines Lapalu- Château Patache d'Aux - 2014 - Rouge
    • Classique Classique
    • Cru Bourgeois Cru Bourgeois
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    La cuvée Château Patache d'aux est le premier vin élaboré par ce domaine, les 4 cépages bordelais sont vinifiés pour cette cuvée (Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon)

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est intense, allant du rubis au grenat.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.

    Vin Charnu | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

    Légumes

    Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.1/5

    (3 notes de guides)

    15 / 20 Jancis Robinson

    85 / 100 Wine Spectator

    86 / 100 Wine Decider

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    Domaines Lapalu- Château Patache d'Aux

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    Domaines Lapalu- Château Patache d'Aux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Patache d'Aux 2014.

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    Appellation

    Médoc

    L'appellation Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaines Lapalu- Château Patache d'Aux avec ses 4 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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