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château méric et chante l'oiseau

Château Méric Médoc - Cru Bourgeois 2014 | Médoc Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
CHÂTEAU MÉRIC MÉDOC - CRU BOURGEOIS - Château Méric et Chante l'oiseau - 2014 - Rouge
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En quelques mots ...

Le chateau méric couvre une superficie de 16 hectares plantés principalement de cabernet sauvignon et de merlot et de petit verdot.
vin puissant, rond avec des notes plutôt fruités. Il préférera en accompagnement une viande rouge (entrecôte à la bordelaise) ou un fromage.
les médocs se distinguent par une couleur très soutenue, un bouquet fruité et beaucoup de rondeur.

La dégustation

L'oeil

La robe est intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges fines

Poissons & fruits de mer

Poissons de caractère

Fromages

Fromages marqués

Avis clients
5

3.7/5

(5 avis client)

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Château Méric et Chante l'oiseau

Château Méric et Chante l'oiseau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin CHÂTEAU MÉRIC MÉDOC - CRU BOURGEOIS 2014.