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Château Maison Blanche

Château Maison Blanche 2014 | Médoc Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Château Maison Blanche - Château Maison Blanche - 2014 - Rouge
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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le château maison blanche couvre une superficie de 40 hectares et fait la part belle au merlot. Patrick bouey, quand il a repris le domaine, a rénové les vignes et les chais.
pour apporter une belle matière au chai autant que pour respecter la nature, patrick blouet a privilégié la biodynamie et l'agriculture raisonnée.
stéphane derenoncourt, l'œnologue qui monte, conseille le domaine dans l'élaboration des vins.
l'age moyen des vignes est 56 ans.
cette cuvée est caractérisée par une robe grenat très sombre.
le nez est très aromatique et tend vers les fruits mûrs, tels que les mûres et les fraises
la bouche est généreuse et dense, gourmande et bien équilibrée. On peut noter une belle fraicheur.

La dégustation

L'oeil

La robe est intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

Légumes

Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Château Maison Blanche

Château Maison Blanche est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Maison Blanche 2014.