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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Épuisé
    Château Loudenne - Château Loudenne - 2011 - Rouge
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    • Cru Bourgeois Cru Bourgeois
    En quelques mots ...

    Comme les plus grands crus de la presqu'île du médoc, le vignoble du château loudenne bénéficie d'un terroir exceptionnel : deux croupes graveleuses directement situées en bordure de l’estuaire de la gironde qui, tel un miroir reflète les rayons du soleil, diminue les risques de gel et favorise la maturation du raisin. Cette situation privilégiée apporte aux vins de loudenne élégance, complexité et finesse.. 50% cabernet sauvignon, 50% merlot. Culture raisonnée, vendanges manuelles et mécaniques, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox thermo-régulée, eraflage, foulage, elevage en fût de chêne, elevage en fût de chêne neuf, bouchon traditionnel en liège, sols argilo-calcaires, sols argilo-graveleux

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur rouge, profonde, reflets carmin.

    Le nez

    Complexe, puissant, arômes de menthe, arômes de cassis, arômes de cerise, arômes de mûre, arômes de vanille, arômes de pain grillé.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Fruitée, concentrée, dense, notes de menthe, notes de fruits rouges, notes de sous-bois, tanins veloutés, longs, tanins gras, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

    Vin Charnu | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

    Légumes

    Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    3

    4/5

    (3 avis client)

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    Château Loudenne

    Château Loudenne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Loudenne 2011.