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  • 89
    RP
  • 16.5
    JR
  • 89
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Château Loirac - Château Loirac - 2015 - Rouge
    • Classique Classique
    • Cru Bourgeois Cru Bourgeois
    En quelques mots ...

    Sur 12, 5 hectares plantés à 5500 pieds à l'hectare, avec un rendement de 40hl/ha, ce vignoble est âgé de 20 ans. Les vignes sont plantées sur un sol de graves sableuses. Rond et chaleureux, il bénéficie d’un bon soutien du bois et s’achève par une longue et suave finale. Equilibré, Château Loirac a une personnalité bien marquée.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe intense, allant du rubis au grenat.

    Le nez

    Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

    Vin Boisé | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2023

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

    Légumes

    Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.34/5

    (3 notes de guides)

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Wine Decider

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    Château Loirac

    Château Loirac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Loirac 2015.