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Sur 12, 5 hectares plantés à 5500 pieds à l'hectare, avec un rendement de 40hl/ha, ce vignoble est âgé de 20 ans. Les vignes sont plantées sur un sol de graves sableuses. Rond et chaleureux, il bénéficie d’un bon soutien du bois et s’achève par une longue et suave finale. Equilibré, Château Loirac a une personnalité bien marquée.
L'oeil
Robe intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
La bouche
Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
17°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie
Légumes
Champignons à la crème.
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
Desserts
Mousse de fruits rouges.
4.34/5
89 / 100 Parker Wine Advocate
16.5 / 20 Jancis Robinson
89 / 100 Wine Decider
0/5
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Château Loirac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Loirac 2015.