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Château Les Bernèdes

Château Les Bernèdes 1983 | Médoc Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1983
Épuisé
Château Les Bernèdes - Château Les Bernèdes - 1983 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Vin de garde Vin de garde
En quelques mots ...

En bouche une belle attaque ample, très expressive. Les arômes d'élevage prennent un peu le pas sur le fruit mais l'ensemble demeure très harmonieux.

La dégustation

L'oeil

La robe est intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

Légumes

Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Château Les Bernèdes

Château Les Bernèdes est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Les Bernèdes 1983.