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    G&G
  • 84
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
    Château Haut Myles - Château Haut-Myles - 2012 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
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    les domaines vinicoles bordelais

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    "Robe d'intensité moyenne, rubis, légèrement évoluée. Nez ouvert mêlant harmonieusement fruits à noyau, sous-bois et notes boisées. Attaque souple, fondue, douce, assez légère, évolution plus vive teintée d'une touche d'amertume. Déjà bien évolué." Gilbert et Gaillard.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe intense, allant du rubis au grenat.

    Le nez

    Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

    Vin Boisé | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

    Légumes

    Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.08/5

    (2 notes de guides)

    79 / 100 Gilbert & Gaillard

    84 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    4/5

    (2 avis client)

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    Château Haut-Myles

    Château Haut-Myles est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut Myles 2012.