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château des granges d'or

Château des Granges d'Or 1988 | Médoc Vin rouge | 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1988
Château des Granges d'Or - Château des Granges d'Or - 1988 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

L'aoc médoc couvre une superficie de 5800 hectares. Ses vins peuvent être tannique dans leur jeunesse et gagnent à être conservés pendant plus de 5 ans. Les médocs se distinguent par une couleur très soutenue, un bouquet fruité et beaucoup de rondeur.
le millésime 1988 est un millésime classique avec un avantage à la rive droite. Certains pomerols et saint emilion éclipsent leurs cadets de 1989 et 1990 par leur élégance. Les vins rouges étaient très tanniques, très colorés, très complexes. Ce sont des vins de longue garde dont on peut attendre au cours de leur vieillissement un bouquet fin et puissant.

La dégustation

L'oeil

La robe est rubis, éclatante.

Le nez

Le nez est puissant, porté sur des arômes de cassis, de framboise et de légères notes de réglisse.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

L'attaque en bouche est souple, la matière est harmonieuse, les tanins sont doux et soyeux. On retrouve les arômes du bouquet ainsi qu'une fine note de boisé. Un vin de belle structure.

Vin Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

2014 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viande rouge grillée.

Fromages

Fromage à pâte dure.

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Château des Granges d'Or

Château des Granges d'Or est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château des Granges d'Or 1988.