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  • HAC
  • 89
    RP
  • 16
    JR
  • 87
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
    Épuisé
    Château d'Escurac - Château d’Escurac - 2009 - Rouge
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    • Cru Bourgeois Cru Bourgeois
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Ce Médoc est élaboré à partir de 22 hectares plantés sur la commune de Civrac-en-Médoc, en plein cœur de l'appellation, sur une des croupes graveleuses les plus élevées de l'appellation. En terme de cépage, le château d'Escurac va un peu à l'encontre des habitudes médocaines en conviant autant de cabernet sauvignon que de merlot, alors que c'est usuellement le premier qui domine.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Ce 2009 d'un grenat intense se présente sous ses plus beaux atours, avant de révéler un bouquet complexe et franc de griotte et de figue. Harmonieux, soyeux et concentré, le palais n'est pas en reste et annonce un indéniable potentiel qui s'exprimera complètement après quatre ou cinq ans de séjour en cave."

    La dégustation

    L'oeil

    Sombre avec des reflets violine.

    Le nez

    Exhale de petits fruits noirs soutenus par d'élégantes notes boisées et de réglisse.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Attaque onctueuse et équilibrée. Les tanins fins et délicats donnent à la dégustation tout son potentiel de charme et d'élégance.

    Vin Charnu | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2022

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Sol graveleux sur un soubassement argileux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    90 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

    Légumes

    Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.2/5

    (4 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Jancis Robinson

    87 / 100 Wine Spectator

    Avis clients
    1

    3.5/5

    (1 avis client)

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    Château d’Escurac

    Château d’Escurac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château d'Escurac 2009.