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Château Bournac Cru Bourgeois Vignobles Secret Vin Rouge ● Médoc

2021 75cl

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2 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Château Bournac Cru Bourgeois - Vignobles Secret - 2021 - Rouge
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    Vignobles Secret

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    En quelques mots ...

    2016 fait partie des très grand millésimes en Bordeaux et en Médoc, nous sommes fières d'avoir également réussi se grand millésime, avec un été très ensoleillé, une arrière saison aussi belle, les vendanges se sont déroulées de la meilleure façon. Vinifier un millésime tel que celui-ci fut un bonheur.

    La dégustation

    L'oeil

    robe profonde aux reflets noirs et profonds

    Le nez

    Le nez exhale des arômes de fruits noirs mûrs comme le cassis, la mûre, la cerise noire. A l’aération le vin dévoile des notes plus empyreumatiques de grains de café grillés, de moka et d’épices douce

    La bouche

    La bouche est généreuse, opulente avec une matière crémeuse, soyeuse tout en étant très élégante. La fraicheur de l’ensemble donne beaucoup de classe et de longueur à ce vin.

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Argilo-calcaire

    Type culture

    Raisonnée - Terra Vitis

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie, pâté.

    Viandes

    Beauf, veau.

    Poissons & fruits de mer

    Anguille, pavé de saumon.

    Légumes

    Ratatouille, gratin de courgette.

    Fromages

    Brebis, camembert, chèvre.

    Desserts

    Chocolat, tarte aux fruits.

    Notes des guides

    4.53/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 Decanter

    91 / 100 Yves Beck

    Avis clients
    18

    4.06/5

    (18 avis client)

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    4.5/ 5
    4.5
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    Avatar Jean • 3 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 27/02/2024
    Du tout bon, du début à la fin. Ça commence par le bouchon de très bonne qualité. Ensuite un très bon nez et très bonne dégustation. Puissant, long en bouche, garde une très bonne odeur et très longtemps dans mon grand verre ballon vide. Super, je suis très satisfait. Je vais y retourner sans hésiter.
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Félix • 52 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 02/10/2021
    Un vin à son apogée ! Je le recommande pour accompagner une pièce du boucher cuite au feu de bois ! Un régal!
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Sylvain • 68 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 20/04/2021
    Un joli vin, très représentatif de son appellation. Un vin qui a les épaules pour accompagner un grand repas.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar Guy • 7 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 06/01/2022
    Excellente découverte. Testé sur plusieurs associations, plats-vins. bon rapport qualité/prix qui nous donnera sans doute envie d'en découvrir d'autres de ce producteur.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar Laurent • 6 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 12/12/2023
    Un très bon medoc , les tanins sont bien fondus, une note de boisée pas trop marquée, toute en finesse, un bon vin a déguster entre amis.
    3.5/ 5
    3.5
    Achat verifié
    Avatar Ernst • 4 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 16/01/2022
    Grand parfum de cerises et quelques mûres. acidité de bouche très sévère. Enfin un goût intéressant d'herbes

    Vignobles Secret

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    Vignobles Secret est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bournac Cru Bourgeois 2021.

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    Appellation

    Médoc

    L'appellation Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Secret avec ses 11 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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