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Château Kirwan - Domaine Schröder & Schÿler
Les Charmes De Kirwan 2014 | Margaux Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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En quelques mots ...
Le Château Kirwan est un 3ème Grand Cru Classé en 1855 de l'appellation Margaux. Ce second vin de la propriété, Charmes de Kirwan, a été lancé en 1993. Elaboré avec autant de soin et d'attention que le premier vin, il provient de la récolte des jeunes vignes du vignoble. Rond, séduisant, tout en finesse, il fait honneur à son nom. Ce millésime a reçu 90/100 par Monsieur James Suckling "himself".
Une véritable pépite qui saura ravir les papilles des tous les amoureux de l'appellation Margaux.
La dégustation
L'oeil
La couleur est sombre, presque noire comme la couleur des fruits.
Le nez
Leu 1er nez révèle des notes gourmandes de mûre, de cassis et de cerise noire… en bouche ce magnifique panier de fruits mûrs est complété par une délicate note boisée pour plus de complexité.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
La bouche est ronde, volumineuse, fraîche, soutenue par une jolie trame tannique, qui donne de la longueur, permettant à de jolies notes épicées de se développer en finale.
Vin Boisé | Fruité | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Graves fines parfois argileuses.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Cuisses de grenouilles à l'armagnac.
Viandes
Viandes rouges, canards puis, quand il est plus évolué, filet mignon aux pruneaux et poêlée de champignons.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la Bordelaise.
Légumes
Risotto aux cèpes.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda, St Nectaire fermier.
Desserts
Poire au vin.
Notes des guides
90 / 100 Wine Spectator
90 / 100 James Suckling
90 / 100 Wine Decider
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Château Kirwan - Domaine Schröder & Schÿler
Château Kirwan - Domaine Schröder & Schÿler est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Charmes De Kirwan 2014.
Appellation
Margaux
L'appellation Margaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Kirwan - Domaine Schröder & Schÿler avec ses 14 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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