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La Sirène de Giscours Château Giscours Vin Rouge ● Margaux

Non millésimé 75cl

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La Sirène de Giscours - Château Giscours - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Ce second vin du Château Giscourd est un vin qui séduit par son élégance et sa délicatesse. La Sirène de Giscours possède une palette aromatique très marquée par le fruit. Ce vin apporte une fraîcheur au moment de la dégustation ainsi que des tannins soyeux mis en valeur par une texture crémeuse. Grâce à ses fines nuances margalaises, ce vin peut être savouré jeune mais également être conservé durant quelques années. La Sirène de Giscours est issu d'un assemblage de plusieurs cépages : le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, intense et brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes délicates et gourmandes de fruits rouges et noires, cerise, framboise, mûre et cassis.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est ample et riche avec une structure tannique serrée mais soyeuse. La finale est longue sur la gourmandise du fruit.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine.

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.

Légumes

Pommes de terre en robe des champs.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Desserts

Moelleux au chocolat, coeur coulant à la framboise.

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Château Giscours

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