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Sirène de Giscours Château Giscours Vin Rouge ● Margaux

2014 75cl
  • 86
    RP
  • 90
    JS
  • 88
    WS
  • 89
    VN
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Sirène de Giscours - Château Giscours - 2014 - Rouge
    • 2nd vin 2nd vin
    • Coup de cœur Coup de cœur
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Ce second vin du Château Giscourd est un vin qui séduit par son élégance et sa délicatesse. La Sirène de Giscours possède une palette aromatique très marquée par le fruit. Ce vin apporte une fraîcheur au moment de la dégustation ainsi que des tannins soyeux mis en valeur par une texture crémeuse. Grâce à ses fines nuances margalaises, ce vin peut être savouré jeune mais également être conservé durant quelques années. La Sirène de Giscours est issu d'un assemblage de plusieurs cépages : le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pleine de générosité.

    Le nez

    Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

    La bouche

    Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

    Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    10

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Sol graveleux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie fine.

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Légumes

    Pommes de terre en robe des champs.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Desserts

    Moelleux au chocolat, coeur coulant à la framboise.

    Notes des guides

    4.41/5

    (5 notes de guides)

    86 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 James Suckling

    88 / 100 Wine Spectator

    89 / 100 Vinous

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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