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Depuis le 17eme siècle , la réputation du domaine ne fait que de grandir. La particularité du domaine est d'utiliser une forte quantité de Petit Verdot pour ses vins.
L'oeil
Robe pleine de générosité.
Le nez
Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.
La bouche
Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.
Garde
15 ans
Apogée
10
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie fine.
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Légumes
Cèpes farcis.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
4.15/5
14.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
15.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
88 / 100 James Suckling
15.5 / 20 Jancis Robinson
88 / 100 Wine Spectator
87 / 100 Jean-Marc Quarin
87 / 100 Vinous
86 / 100 Wine Decider
4.22/5
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Château Siran est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Siran 2013.
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