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château monbrison

Château Monbrison 2007 | Margaux Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Château Monbrison - Château Monbrison - 2007 - Rouge
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En quelques mots ...

La vinification est traditionnelle : remontage deux fois par jour avec fortes aérations, contrôle des températures. Durée de cuvaison approximativement 3 semaines. Vieillissement en barriques (50% barriques neuves, 50% barriques d'un an) durant 18 mois.

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Un nez délicat sur des notes de fruits rouges.

Vin Fruité

La bouche

La bouche est charmante, remplie de finesse avec une belle structure tannique.

Vin Aromatique | Fruité | Tendre

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Argile Silice Graves

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Avis clients
7

4.14/5

(7 avis client)

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Château Monbrison

Château Monbrison est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Monbrison 2007.