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château lascombes

Château Lascombes 2015 | Margaux Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Château Lascombes - Château Lascombes - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Assemblage : 55% cabernet sauvignon / 40% merlot / 5% petit verdot vinification : les vendanges se font manuellement avec double tri. La vinification se conduit en cuves inox et en cuves bois. Une fois assemblé, le vin est élevé de 18 à 20 mois en barriques de chêne neuves pour plus de 70%. degustation : la robe sombre est accompagnée de belles notes épicées et de cassis. Le vin est plein, gourmand avec un joli fruit, avec toutefois une toute petite dureté dans les tannins qui disparaîtra à l'élevage, finale toute en souplesse.

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir L'appellation Margaux s'étend sur environ 1500 ha au sein du Médoc. Le terroir se caractérise par un sol graveleux et un climat plutôt humide, doux en hiver et pas trop chaud l'été qui permet une bonne maturation des raisins.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

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Château Lascombes

Château Lascombes est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lascombes 2015.