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Château La Tour De Bessan 2016 | Margaux Vin rouge | 75cl
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Le domaine / la maison / la cave :
le château tour de bessan appartient à la famille lurton depuis 1972. En 2003, le domaine acquière l'agrément "terra vitis" (choix culturel qui respecte l'environnement), et par la même occasion obtient le statut officiel de cru bourgeois. L'encépagement de ce millésime est de 77% de merlot, 22% de cabernet sauvignon et 1% de petit verdot.
le vin :l'élevage se fait pendant 10 à 14 mois en barrique, ce qui fait de ce margaux, un vin riche et intense et beaucoup de complexité. Au nez, des saveurs de fruits rouges (fraises, griottes) prédominent. En bouche, des notes de réglisse s'associent à des notes de torréfaction. Sa bouche est charnue, ample et possède des tanins veloutés.
temps de garde et accord mets et vins :ce château tour de bessan peut se déguster maintenant, mais peut encore se garder facilement une dizaine d'années. Pour accompagner ce vin riche, des plats traditionnels tels que le gibier, les viandes rouges grillées ou en sauce feront parfaitement l'affaire. On peut aussi le servir sur des fromages à pâte molle.

Un Margaux plein de caractère ! Avis aux amateurs.
L'oeil
La robe est rouge rubis sombre aux reflets violacés.
Le nez
Bouquet délicat sur la réglisse, la violette, les fruits noirs et des notes de torréfaction.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Grillé
La bouche
Bouche charnue, ample avec des tanins veloutés.
Vin Charnu | Fruité | Long | Rond
Garde
15 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Sol graveleux.
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie fine.
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.
Légumes
Gratin Dauphinois, légumes confits aux épices.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
Desserts
Poire au vin.
91 / 100 Parker Wine Advocate
89 / 100 Decanter
15.5 / 20 Jancis Robinson
92 / 100 James Suckling
90 / 100 Vinous
89 / 100 Wine Decider
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Grands Vins de Lucien Lurton & Fils
Grands Vins de Lucien Lurton & Fils est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Tour de Bessan 2016.