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château durfort-vivens

Château Durfort-vivens 2014 | Margaux Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Château Durfort-Vivens - Château Durfort-Vivens - 2014 - Rouge
  • Biodynamie Biodynamie
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Vin de Garde Vin de Garde
  • 86
    Parker
  • 18
    Bettane
  • 88
    Jean Marie Quarin
  • 90
    Vinous
  • 90
    Decanter
  • 94
    Wine Enthusiast
  • 93
    Suckling
En quelques mots ...

2e Cru Classé en 1855, le Château Dufort-Vivens offre un vin qui séduit par son équilibre, sa fraicheur et sa richesse aromatique. Assurément un vin de garde et de gastronomie.

Bettane & Dessauve

Bettane & Dessauve Critique professionnel

"Un des sommets du Médoc, raffinement absolu de la texture et du tannin et naturel aromatique exemplaire."

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, intense et vrillante.

Le nez

Le nez est très expressif sur une ligne pure mêlant fruits noirs, notes florales, minérales et épicées.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, le vin exprime toute sa richesse, sa fraicheur et son équilibre. La texture est onctueuse et la finale longue et puissante.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Sol graveleux.

Type culture

Biodynamie

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine.

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.

Légumes

Cèpes farcis, gratin Dauphinois.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Avis de la communauté

Note moyenne (6 avis)

3.5 /5

6

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Château Durfort-Vivens

Château Durfort-Vivens est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Durfort-Vivens 2014.