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  • 92
    RP
  • 16
    JR
  • 91
    WS
  • 89
    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Château Desmirail - Denis Lurton - Château DESMIRAIL - 2015 - Rouge
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    • Bonne affaire Bonne affaire
    En quelques mots ...

    Après des vendanges manuelles, intervient une vinification parcellaire et traditionnelle où les plus anciennes parcelles sont mises dans des foudres de chêne pour conserver leur caractère. Lors de l'assemblage, le choix des lots retenus pour ce premier vin est strict et intransigeant. Les 12 mois d'élevage qui suivent se déroulent dans des barriques de chêne avec jamais moins de 30% de bois neuf. 92-93/100 James Suckling

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pleine de générosité.

    Le nez

    Un nez gourmand sur les fruits rouges et des notes épicées.

    Vin Fruité

    La bouche

    Une bouche en rondeur avec une dominante merlot qui l'arrondit et lui confère de la suavité.

    Vin Aromatique | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    10

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Sol graveleux.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Notes des guides

    4.44/5

    (7 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Wine Spectator

    89 / 100 James Suckling

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    91 / 100 Vinous

    91 / 100 Wine Decider

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    Denis Lurton - Château DESMIRAIL

    Denis Lurton - Château DESMIRAIL est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Desmirail 2015.