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Château Desmirail Denis Lurton - Château Desmirail Vin Rouge ● Margaux

2014 75cl
7 notes de guides
  • 88
    RP
  • 92
    JS
  • 16
    JR
  • 89
    WS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Château Desmirail - Denis Lurton - Château DESMIRAIL - 2014 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Après des vendanges manuelles, intervient une vinification parcellaire et traditionnelle où les plus anciennes parcelles sont mises dans des foudres de chêne pour conserver leur caractère. Lors de l'assemblage, le choix des lots retenus pour ce premier vin est strict et intransigeant. Les 12 mois d'élevage qui suivent se déroulent dans des barriques de chêne avec jamais moins de 30% de bois neuf. 92-93/100 James Suckling

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pleine de générosité.

    Le nez

    Belle intensité aromatique, fruitée et florale.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

    La bouche

    Un joli vin équilibré, jolis arômes épicés, bonne longueur, pas très puissant, mais charmeur.

    Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    3 - 8

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Sol graveleux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Notes des guides

    4.36/5

    (7 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    92 / 100 James Suckling

    16 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Wine Spectator

    86 / 100 Jean-Marc Quarin

    88 / 100 Vinous

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    7

    3.36/5

    (7 avis client)

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    Appellation

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