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Château Desmirail Château Desmirail Vin Rouge ● Margaux

2009 75cl
4 notes de guides
  • 16
    RVF
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    JR
  • 91
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  • 87
    JMQ
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
    Château Desmirail - Château DESMIRAIL - 2009 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    "Le nez est floral avec une certaine finesse (violette et coquelicot). La bouche est tramée avec une texture de demi-corps sans lourdeur. La finale est fine et épicée, d’une persistance moyenne. " Gault&Millau

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pleine de générosité.

    Le nez

    Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

    Vin Epicé | Floral

    La bouche

    Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

    Vin Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2018

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Sol graveleux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Notes des guides

    4.23/5

    (4 notes de guides)

    16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    16 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Wine Spectator

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

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