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château desmirail

Château Desmirail 2009 | Margaux Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Épuisé
Château Desmirail - Château DESMIRAIL - 2009 - Rouge
  • 16
    Robinson
  • 16
    RVF
  • 91
    Wine Spectator
  • 87
    Jean Marie Quarin
En quelques mots ...

"Le nez est floral avec une certaine finesse (violette et coquelicot). La bouche est tramée avec une texture de demi-corps sans lourdeur. La finale est fine et épicée, d’une persistance moyenne. " Gault&Millau

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

Vin Epicé | Floral

La bouche

Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2018

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir L'appellation Margaux s'étend sur environ 1500 ha au sein du Médoc. Le terroir se caractérise par un sol graveleux et un climat plutôt humide, doux en hiver et pas trop chaud l'été qui permet une bonne maturation des raisins.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

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Denis Lurton - Château DESMIRAIL