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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Château Dauzac - Château Dauzac - 5e Cru Classé - 2015 - Rouge
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    • 5ème cru 5ème cru
    • Légende Légende
    En quelques mots ...

    Richesse des tanins et infinie souplesse font de ce vin une exquise énigme. À la fois puissant et délicat, le vin de dauzac ne triche jamais et étonne toujours. Il sait merveilleusement bien vieillir.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rubis profond et dense

    Le nez

    Son bouquet déjà gourmand et puissant de moka, de fruits de la forêt, est relayé par de délicieuses saveurs dès la mise en bouche

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

    La bouche

    La bouche révèle l'harmonie et l'équilibre au grain savoureux (vanille, café, chocolat) qui sont l'apanage des grands vins. La finale suave et presque interminable laisse augurer une longue garde. Ce vin saura se bonifer avec le temps.

    Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    17 ans

    Apogée

    2020

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Sol graveleux.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Notes des guides

    4.49/5

    (8 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 La Revue du Vin de France

    16 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 James Suckling

    92 / 100 Jean-Marc Quarin

    90 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    9

    4.39/5

    (9 avis client)

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    Château Dauzac - 5e Cru Classé

    Château Dauzac - 5e Cru Classé est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Dauzac 2015.