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HAC
91
RP
RP
16.5
JR
JR
89
WS
WS
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
En quelques mots ...
Richesse des tanins et infinie souplesse font de ce vin une exquise énigme. À la fois puissant et délicat, le vin de dauzac ne triche jamais et étonne toujours. Il sait merveilleusement bien vieillir.
La dégustation
L'oeil
Une robe pourpre aux reflets violets
Le nez
Un bouquet complexe avec des arômes de cassis et de moka
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
Des notes de fruits noirs avec une bonne vivacité donnant une élegante fraicheur. En finale présente des arômes de réglisse avec une fraicheur longue confirmant la qualité des cabernets sauvignons.
Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
17 ans
Apogée
10
Service
15°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Sol graveleux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
91 / 100 Parker Wine Advocate
16.5 / 20 Jancis Robinson
89 / 100 Wine Spectator
92 / 100 James Suckling
91 / 100 Jean-Marc Quarin
87 / 100 Vinous
91 / 100 Wine Decider
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Château Dauzac - 5e Cru Classé
Château Dauzac - 5e Cru Classé est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Dauzac 2014.
Appellation
Margaux
L'appellation Margaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Dauzac - 5e Cru Classé avec ses 8 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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