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château d'issan

Château D'issan 1998 | Margaux Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1998
Épuisé
Château d'Issan - Château d'Issan - 1998 - Rouge
En quelques mots ...

Assemblage de 77% de Cabernet-sauvignon et de 23% de Merlot finalisés en janvier. Le millésime 2014 du Château offre une expression unique, tout en restant fidèle à son terroir et le Cabernet-sauvignon s'affirme à merveille.

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Nez très aromatique, sur les fruits noirs mûrs (mûre, myrtille, cerise), on y retrouve beaucoup de fraîcheur.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Corpulence parfaitement équilibrée, tannins affinés et soyeux. Longue finale, sur les fruits.

Vin Chaleureux | Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

10

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir L'appellation Margaux s'étend sur environ 1500 ha au sein du Médoc. Le terroir se caractérise par un sol graveleux et un climat plutôt humide, doux en hiver et pas trop chaud l'été qui permet une bonne maturation des raisins.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Carré de mouton, magret de canard, caille aux raisins, enchiladas

Légumes

Risotto aux cèpes

Fromages

Saint Nectaire

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Château d'Issan

Château d'Issan est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château d'Issan 1998.