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Blason D'issan Château D'issan Vin Rouge ● Margaux

Non millésimé 75cl

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Blason d'Issan - Château d'Issan - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Second vin du vignoble du Château d’Issan, le Blason d’Issan a vu le jour en 1995. Il est produit à partir des plus jeunes vignes du vignoble. Ce vin rouge offre un fruit gourmand et rond et respecte l’identité de son terroir. Il est élevé en barriques, contenant du bois neuf, durant 14 à 16 mois. Le Blason d’Issan est le résultat d’un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Ce vin, associe l’élégance et la finesse de son appellation à la souplesse et au charme des vins du Château d’Issan.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets grenats, brillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet des fruits rouges et noirs gourmands, relevé de notes finement boisées.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est souple avec des tanins fins. La finale est persistante et gourmande sur des notes fruitées.

Vin Charnu | Elégant | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine.

Viandes

Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie, ou des abats, comme les rognons, ou un foie de veau poêlé.

Légumes

Gratin dauphinois, légumes confits aux épices.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

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Château d'Issan

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Château d'Issan est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 38 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blason d'Issan Non millésimé.

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Appellation

Margaux

L'appellation Margaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château d'Issan avec ses 36 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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