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En quelques mots ...
La cuvée Aurore de Dauzac est issue d'une sélection parcellaire où les graves sont fines et sableuses. Cette particularité géologie permet notamment au cabernet sauvignon de révéler tout son fruité croquant et intense.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat sombre, reflets pourpres.
Le nez
Nez de fruits rouges, délicat et précis.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Attaque ronde et délicate, bonne longueur qui reste fraîche.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Sol graveleux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges et blanches.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Château Dauzac - 5e Cru Classé
Château Dauzac - 5e Cru Classé est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aurore de Dauzac .
Appellation
Margaux
L'appellation Margaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Dauzac - 5e Cru Classé avec ses 14 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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