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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Aurore de Dauzac - Château Dauzac - 5e Cru Classé - 2016 - Rouge
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    • 5ème cru 5ème cru
    • Vegan Vegan
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    En quelques mots ...

    La cuvée Aurore de Dauzac est issue d'une sélection parcellaire où les graves sont fines et sableuses. Cette particularité géologie permet notamment au cabernet sauvignon de révéler tout son fruité croquant et intense.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat sombre, reflets pourpres.

    Le nez

    Nez de fruits rouges, délicat et précis.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Attaque ronde et délicate, bonne longueur qui reste fraîche.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2024

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Sol graveleux.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Viandes rouges et blanches.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.48/5

    (4 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    92 / 100 James Suckling

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Château Dauzac - 5e Cru Classé

    Château Dauzac - 5e Cru Classé est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aurore de Dauzac 2016.