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Château Brane-Cantenac 2014 | Margaux Vin rouge | 75cl
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Les Domaines Vinicoles BordelaisLivraison estimée entre le 12 et le 15 mars
Livraison gratuite possibleAssemblage : 77% cabernet sauvignon ; 21% merlot ; 2% cabernet franc. Vinification : le cuvier de brane a été conçu de manière à permettre des vinifications parcellaires et même intra-parcellaires. Les matériaux employés (bois, béton et inox), le nombre de cuves et la multiplicité de leur capacité (de 40 à 200 hl) sont adaptés au parcellaire actuel. Cependant, sa conception avant-gardiste lui permet d'être évolutif et de s'adapter aux modifications du vignoble et de ses parcelles. Elevage de 18 mois en chêne, dont 60 à 70% de barriques neuves. Dégustation : ce millésime 2014 nous offre un joli nez avec des notes de fruits rouges (mûre, groseille, cerise) et des parfums de sous-bois humides. En bouche, ce millésime est tannique, puissant, avec du caractère mais aussi beaucoup d'élégance.
L'oeil
Robe pourpre.
Le nez
Le nez encore discret présente des arômes de fruits rouges, très raffinés.
Vin Fruité
La bouche
L’attaque est veloutée, puis le vin se développe pleinement en milieu de bouche avec de jolis fruits mûrs, notes florales, épicées, légèrement fumées. Les tanins sont tendres et serrés. Beaucoup d’élégance, la texture est veloutée.
Vin Corsé | Elégant | Fruité | Fumé | Tendre
Garde
17 ans
Apogée
2020
Service
15°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Sol graveleux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Agneau simplement rôti, carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
92 / 100 Parker Wine Advocate
17 / 20 Jancis Robinson
89 / 100 Wine Spectator
92 / 100 James Suckling
93 / 100 Jean-Marc Quarin
92 / 100 Vinous
92 / 100 Wine Decider
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Château Brane Cantenac
Château Brane Cantenac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Brane-Cantenac 2014.