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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Château Brane-Cantenac - Château Brane Cantenac - 2014 - Rouge
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    • Grand Cru classé Grand Cru classé
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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Assemblage : 77% cabernet sauvignon ; 21% merlot ; 2% cabernet franc. Vinification : le cuvier de brane a été conçu de manière à permettre des vinifications parcellaires et même intra-parcellaires. Les matériaux employés (bois, béton et inox), le nombre de cuves et la multiplicité de leur capacité (de 40 à 200 hl) sont adaptés au parcellaire actuel. Cependant, sa conception avant-gardiste lui permet d'être évolutif et de s'adapter aux modifications du vignoble et de ses parcelles. Elevage de 18 mois en chêne, dont 60 à 70% de barriques neuves. Dégustation : ce millésime 2014 nous offre un joli nez avec des notes de fruits rouges (mûre, groseille, cerise) et des parfums de sous-bois humides. En bouche, ce millésime est tannique, puissant, avec du caractère mais aussi beaucoup d'élégance.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pourpre.

    Le nez

    Le nez encore discret présente des arômes de fruits rouges, très raffinés.

    Vin Fruité

    La bouche

    L’attaque est veloutée, puis le vin se développe pleinement en milieu de bouche avec de jolis fruits mûrs, notes florales, épicées, légèrement fumées. Les tanins sont tendres et serrés. Beaucoup d’élégance, la texture est veloutée.

    Vin Corsé | Elégant | Fruité | Fumé | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    17 ans

    Apogée

    2020

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Sol graveleux.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau simplement rôti, carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Notes des guides

    4.54/5

    (7 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 James Suckling

    93 / 100 Jean-Marc Quarin

    92 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    11

    4.41/5

    (11 avis client)

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    Château Brane Cantenac

    Château Brane Cantenac est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Brane-Cantenac 2014.