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château saint-pierre - domaines martin

Château Saint-pierre 1988 | Lussac-Saint-Émilion Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1988
Château Saint-pierre - Château Saint-Pierre - Domaines Martin - 1988 - Rouge
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En quelques mots ...

Lussac saint-émilion château saint-pierre rouge 1988 - bordeaux france

La dégustation

L'oeil

Généralement la robe des vins du libournais est rubis profond avec des reflets violets.

Le nez

Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille dues à l'élevage plus ou moins long en barrique.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Fruité | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Le climat du libournais est tempéré océanique, à la fois doux et humide. Ce qui permet une maturation contrilée des raisins. Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

Fromages

Plateau de fromages.

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Château Saint-Pierre - Domaines Martin

Château Saint-Pierre - Domaines Martin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Saint-pierre 1988.