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Un grand vin de l'appellation Listrac, il reflète bien son terroir de graves , d'argiles et de calcaire. On a connu une droiture et un classicisme des vins du domaine, désormais ils évoluent vers plus de générosité et de charme.
L'oeil
Robe soutenue aux nuances rubis.
Le nez
Vin de style minéral.
La bouche
Sa personnalité se développe sur un ensemble équilibré et suave. Avec le temps le fondu et l’élégance de ses tanins lui confèrent une harmonie et un équilibre remarquable. A noter les notes de torréfactions et de toasté qui se développent au vieillissemen
Garde
2031 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Entrecôte à la bordelaise, magrets ou aiguillettes de canard
Légumes
Gratin aux champignons
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
4.5/5
90 / 100 James Suckling
0/5
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Château Fourcas Dupré est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Fourcas Dupré 2018.
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