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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Épuisé
    Château Fourcas Dupré - Château Fourcas Dupré - 2017 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Le Château Fourcas-Dupré est une excellente référence de l’appellation Listrac, point le plus haut du Médoc, doté d’un joli terroir de graves, d'argile et de calcaire. Né au 18e siècle, le cru est admirablement dirigé par Patrice Pagès depuis 1985. Sur 46 hectares d’un seul tenant, le vignoble est planté de cabernet-sauvignon et de merlot (44% chacun), complétés par du cabernet-franc (10%) et du petit verdot (2%).

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe rubis profonde.

    Le nez

    Un nez de fruits mûrs, de réglisses.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    La bouche franche et joviale décline des saveurs élégantes et gourmandes sur une finale aux tanins tendres.

    Vin Aromatique | Chaleureux | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Notes des guides

    4.38/5

    (5 notes de guides)

    83 / 100 Parker Wine Advocate

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    20 / 20 Jean-Marc Quarin

    90 / 100 Vinous

    87 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    9

    3.83/5

    (9 avis client)

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    Château Fourcas Dupré

    Château Fourcas Dupré est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Fourcas Dupré 2017.