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Château Fourcas Dupré Château Fourcas Dupré Vin Rouge ● Listrac-Médoc

2011 75cl
5 notes de guides
  • 84
    RP
  • 16
    JR
  • 89
    WS
  • 86
    JMQ
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Château Fourcas Dupré - Château Fourcas Dupré - 2011 - Rouge
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    • Plaisir Plaisir
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le Château Fourcas-Dupré est une excellente référence de l’appellation Listrac, point le plus haut du Médoc, doté d’un joli terroir de graves, d'argile et de calcaire. Né au 18e siècle, le cru est admirablement dirigé par Patrice Pagès depuis 1985. Sur 46 hectares d’un seul tenant, le vignoble est planté de cabernet-sauvignon et de merlot (44% chacun), complétés par du cabernet-franc (10%) et du petit verdot (2%). James Suckling ( 88 )

    La dégustation

    L'oeil

    Robe soutenue aux nuances rubis.

    Le nez

    Vin de style minéral.

    Vin Minéral

    La bouche

    Sa personnalité se développe sur un ensemble équilibré et suave. Avec le temps le fondu et l’élégance de ses tanins lui confèrent une harmonie et un équilibre remarquable. A noter les notes de torréfactions et de toasté qui se développent au vieillissemen

    Vin Boisé | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    2031 ans

    Apogée

    2021

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte à la bordelaise, magrets ou aiguillettes de canard

    Légumes

    Gratin aux champignons

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Notes des guides

    4.25/5

    (5 notes de guides)

    84 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Wine Spectator

    86 / 100 Jean-Marc Quarin

    86 / 100 Wine Decider

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    Appellation

    Listrac-Médoc

    L'appellation Listrac-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Fourcas Dupré avec ses 10 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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