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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Épuisé
Château Fourcas Dupré - Château Fourcas Dupré - 2008 - Rouge
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En quelques mots ...

Accompagne parfaitement un repas gastronomique

La dégustation

L'oeil

Belle robe couleur grenat

Le nez

Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

La bouche est harmonieuse et délicate. Les tanins commencent à se fondre dans une trame soyeuse. Les notes d’épices douces sont joliment expressives, conjuguées à fruits noirs mûrs. La finale est agréable avec une petite acidité.

Vin Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

dès maintenant

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte à la bordelaise, pavé de rumsteck au poivre

Légumes

Gratin aux champignons

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

4 /5

2

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Château Fourcas Dupré