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vignobles chatonnet

La Sergue 2019 | Lalande-de-Pomerol Vin rouge | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    La Sergue - Vignobles Chatonnet - 2019 - Rouge
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    primeurs twil

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La Sergue est un vin à part. Combinaison des trois meilleurs terroirs de Lalande de Pomerol et assemblage original des trois cépages clés de la région, La Sergue synthétise toujours la quintessence du millésime. Référence incontournable de l'appellation, La Sergue est un assemblage de Merlot (80-85%), de Cabernet Franc (8-12%) et de Malbec (3-5%), récoltés à pparfaite maturité et élevés en barriques durant 14 à 16 mois. Ce vin se caractérise par une couleur dense, une bouche grasse et soyeuse par excellence. Le vieillissement en bouteille est nécessaire à l'épanouissement de sa complexité naturelle.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge grenat intense.

    Le nez

    Le nez est très concentré sur des notes de fruits rouges et noirs et des notes d'épices.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est riche et ample. Les tanins sont soyeux et porte une finale longue et savoureuse.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Malbec, Merlot

    Terroir Terroir silico-argileux avec crasse de fer sur le plateau de « Chaigneau » et gravelo-argileux sur le plateau de « Chevrol » à la Margaux, parcelles modelées et drainées.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries.

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

    Poissons & fruits de mer

    Dame de saumon grillée.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat et framboises fraiches.

    Notes des guides

    4.65/5

    (2 notes de guides)

    93 / 100 Decanter

    93 / 100 James Suckling

    Avis clients
    12

    4.38/5

    (12 avis client)

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